Nyheter

Så var det då äntligen dags för betessläpp för våra fårtjejer. Glada i hågen tuffade dem över vägen o lyckligt bräkande in i hagen med grönska. Nu är ensilagebalen ett minne blott för dem, så det som är kvar får vi gödsla med i stället:). Solen skiner o här är 20 plusgrader på Galtholmen idag! Fantastiskt trevligt! Hotande rapporter om sämre väder cirkulerar, men enligt koll på SMHI, så visst sjunker temperaturen, men det blir ju sol och uppehåll ändå. Det tackar vi allra ödmjukast för:).

Gräsmattan har fått sin första klippning o det ser ganska trevligt ut. Går o tittar i rabatterna, och konstaterar att där skulle behöva jordförbättras, kanske sås i lite roliga fröer och dessutom rensa ogräs. Men jag VET ju att inom kort kommer den stora grävmaskinen o gräver upp halva min trädgård o då känns det ganska meningslöst att göra någonting. Njuter istället av alla vårblommor och gröna blad som spirar i rabatterna. Det kommer ju en sommar nästa år oxå:)

…. idag skiner solen från en klar himmel och det ser riktigt lovande ut:)! Rabatterna sprudlar av livsglädje och morgonpromenaden avslutas alltid med näsan nära marken, för att se om nya små skott tittat upp under natten.
Denna våren känns det lite extra vemodigt bara, eftersom jag vet att trädgården snart ska grävas upp o allt arbete som jag haft med rabatter o annat kommer att tillintetgöras…:(. Men man får se det från den ljusa sidan… Sorkarna som under vintern o våren levt loppan i gräsmatta o rabatter kanske skräms bort. Dessutom behöver vissa av rabatterna grävas om o nu får jag ju hjälp av en grävskopa! Så det kanske inte är helt fel i alla fall.

Önskar ALLA en skön härlig tisdag:)

Så har vi då äntligen spikat ett datum för vår efterlängtade ”korv-smakar-dag”! Söndagen den 15 april kommer vi att besöka Crea Diem Bokcafé i Od o sälja vår alldeles egen korv:). Det finns två olika varianter; en påläggskorv samt en bratwurst… vi kommer även att ha med oss en del rökt kött till försäljning.

Varmt välkommen!

I år är det prövningarnas år! Vi har precis fått besked om slakteriet i Håkantorp gått i konkurs och inte slaktar mer i år. Så nu står vi här igen, och inser att vi måste senarelägga slakten ytterligare. Vi letar febrilt efter ett slakteri i nuläget som förhoppningsvis kan ta emot våra lamm för slakt före årsskiftet. Mer besked ges inom en vecka, då vi går ut med separat information till våra kunder som redan bokat lammlådor.

Vi ber om ursäkt o hoppas på förståelse.

Vet dessutom att Herrljunga Kommun håller på att sammanställer en lista över lokalproducerat inom kommungränsen. Riktigt, riktigt roligt att intresset för lokalproducerad mat växer med sådan kraft:)

VIP-kväll med provsmakning och presentation av nyöppnade företaget Romnefall Lamm blir det den 1 december.

Vi har bjudit hit Annika från Romnefall Lamm, som kommer att ha med sig härliga smakprover på sina korvar som vi dessutom kommer att ha möjlighet att få köpa med oss hem under kvällen.
Kvällen fyller vi med värme från eldkorgar och vår stora brasa inne i butiken. Självklart blir det något varmt att dricka, och vi slår på stort med att erbjuda 20% rabatt på alla produkter i butiken! Som en julklapp i förskott!
Kvällen blir inledningen på årets avslutning där advent står med ljus och mys i farstun, och vi håller fast vid vårt tema att erbjuda dig en lugn och avkopplande stund tillsammans med oss, och starten på december månads allra mysigaste ögonblick.

VARMT VÄLKOMMEN till oss på GALTHOLMEN
Öppet torsdag 1/12 mellan 17-21!

NU PÅ LÖRDAG DEN 17 SEPTEMBER är det Höstmarknad i Alboga. Vi hade ju bokat att vi skulle delta eftersom vi tycker att det är en sådan mysig lite höstmarknad. Men nu kom det annat i vägen. Vi åker på studieresa med SJUHÄRADSLAMM och besöker mindre slakterier samt gårdsbutiker inför vårt eget kommande slakteriprojekt.
Därför kommer vi inte att delta på marknaden i år. Däremot kommer en del av våra produkter att finnas med i litet urval, såsom saft, marmelad och ringblomssalva samt lite te.

PÅ GRUND AV STUDIERESAN kommer vi att hålla stängt under lördagen och hoppas att detta inte medför alltför stora problem för er som tänkt besöka oss:D… Vi öppnar som vanligt igen på söndag 18 september 12-16.

VI PÅ GALTHOLMEN önskar ALLA en trevlig helg!

GALTHOLMENS alldeles eget CHILIPULVER finns nu att köpa i butiken! Den första skörden som legat o torkat, har nu äntligen malts till pulver. Vi har gjort en mix av sorterna ”Paloma” och ”Hot Orange”. Det blev inga mängder, så är du nyfiken på vårt chilipulver så skynda dig hit i helgen, här gäller verkligen först till kvarn:).

Mer chilipulver kommer under hösten… men det är ju alltid kul att ha en chilipremiär:).