Nu står rabarbern i full blom hos oss! Plantorna är enorma:) Bakom blomstjälkarna kan man ana bakdelen på Arnie! Vad gör vi för att få dem så stora? Tja, dem sköter det själv faktiskt… för flera år sedan gav vi dem hästgödsel varje vår… men vi har slutat med det. Dem tycks inte behöva… Läs mer Safttillverkning!
I det längsta trodde jag att skulle lyckas övervintra mina chiliplantor från förra året, men så dog dem en efter en. Den sista när den kommit ut i växthuset… såg ut som om den var angripen av någon slags svamp. Nåja, det finns ju fler chiliplantor:). Beställde från Örtagårdens Plantskola, som har fantastiskt fina… Läs mer Chiliplantorna har kommit!
Lite sent kanske… …men det heter ju att ”bättre sent än aldrig”:)! Nu på morgontimmarna innan solen fullständigt dränker växthuset i gassande het sol, så drog jag fram slangen, hämtade såpan och en skurborste och rengjorde växthuset. En efterlängtad och välbehövlig gärning. Givetvis skulle detta varit gjort långt tidigare… t ex innan jag burit… Läs mer Växthustvätt
Så var det då äntligen dags för betessläpp för våra fårtjejer. Glada i hågen tuffade dem över vägen o lyckligt bräkande in i hagen med grönska. Nu är ensilagebalen ett minne blott för dem, så det som är kvar får vi gödsla med i stället:). Solen skiner o här är 20 plusgrader på… Läs mer Betesdags
…. idag skiner solen från en klar himmel och det ser riktigt lovande ut:)! Rabatterna sprudlar av livsglädje och morgonpromenaden avslutas alltid med näsan nära marken, för att se om nya små skott tittat upp under natten. Denna våren känns det lite extra vemodigt bara, eftersom jag vet att trädgården snart ska grävas upp… Läs mer Våren närmar sig!
PROVSMAKNINGSDAG PÅ BOKCAFÉT i OD Då har vi haft premiär på vår fantastiskt goda korv. Det är alltid spännande att släppa en ny produkt o se vad det är för gensvar man får från andra. Är smaken lika? Nej, smaken är väldigt delad…! Men korvarna gick åt i ryslig fart, o uppenbarligen så var… Läs mer Succé för ”våra” korvar!
Så har vi då äntligen spikat ett datum för vår efterlängtade ”korv-smakar-dag”! Söndagen den 15 april kommer vi att besöka Crea Diem Bokcafé i Od o sälja vår alldeles egen korv:). Det finns två olika varianter; en påläggskorv samt en bratwurst… vi kommer även att ha med oss en del rökt kött till försäljning. Varmt… Läs mer ”Korv-smakar-dag”
Så har vi då äntligen fått upp en relativt god vikt på lammen o skickat iväg lamm till slakt. Kvar i stallet har vi dock ett antal ungtackor, o några ungbaggar. Baggarna tänkte vi njuta av själva till påsk, då vi tror att dessa vuxit till sig ordentligt. Nu återvänder ju ljuset, även… Läs mer Lammlådorna klara!
I år är det prövningarnas år! Vi har precis fått besked om slakteriet i Håkantorp gått i konkurs och inte slaktar mer i år. Så nu står vi här igen, och inser att vi måste senarelägga slakten ytterligare. Vi letar febrilt efter ett slakteri i nuläget som förhoppningsvis kan ta emot våra lamm för slakt… Läs mer Slakten flyttad igen!!!!
”- Det är glädjande att allt fler frågar efter närproducerat och vill handla sina råvaror på plats. Guideboken Matarvet 2012 gör det lätt att hitta till Sveriges alla gårdsbutiker, säger Lena Sjölin, redaktör för Matarvet. Vi vill gärna vara med och lyfta fram det fantastiska utbudet av närodlade grönsaker, frukt och bär, kött och ägg… Läs mer Guideboken MATARVET OCH MATHANTVERKARE