Gårdsbutiken

You are currently browsing the archive for the Gårdsbutiken category.

 

PROVSMAKNINGSDAG PÅ BOKCAFÉT i OD

Då har vi haft premiär på vår fantastiskt goda korv. Det är alltid spännande att släppa en ny produkt o se vad det är för gensvar man får från andra. Är smaken lika?
Nej, smaken är väldigt delad…! Men korvarna gick åt i ryslig fart, o uppenbarligen så var dem uppskattade:). Ett fint mottagande av våra nya korvar! Nu vet vi hur vi ska göra i fortsättningen. Och det blir nog så att vi anlitar Thomasz på Hökensås Charkuteri i fortsättningen oxå. Hans fantastiska känsla o kunskap i detta mathantverk är härligt att få vara del i.

Det finns fortfarande en del korv kvar, i fall du missade vår provsmakningsdag på bokcafét! Kanske att vi har kvar till den 20 maj då vi öppnar butiken för säsongen.

 

NU ÄR FÖRBEREDELSERNA I FULL GÅNG…

Butiken är tömd på förra årets teman, och storstädning pågår:) Vi passar på att röja ordentligt innan säsongens nya varor dyker upp. Vi har fått lite nya idéer efter att ha gått en liten stylingkurs hos Älvåkers Skafferi. Nu gäller det att införliva nya tankar och idéer med egna värden för att ge liv i det som är typiskt just för oss. Det är alltid spännande att röra runt i det som varit för att skapa ny energi och liv i det som gått i stå.

Nytt för i år är bland annat unika och väldigt dekorativa växtpinnar från Växthusmadam, samt otroligt charmiga kort och etiketter från Annas Idéer. Dessutom har vi inlett samarbete med Crea Diem Bokcafé & Turistinfo, där ett cykelpaket med lunch, provsmakning, hyra av cykel och fika ingår. Paketet lanseras till Turistmässan som snart går av stapeln i Göteborg.
Fler evenemang är inplanerade, bland annat en föreläsning/minikurs i hur du kan planera din trädgård.
Men mer om detta och annat som är på gång, får Du reda på allt eftersom dessa är bokade och klara.

Vi deltar i år i projektet Destination Herrljungabygden tillsammans med runt 30 företag. Ett av de gemensamma aktiviteterna är att synas på Herrljungas besökskarta samt infartstavlan. som kommer att delas ut runt om i turistkretsar o på Turistmässan i Göteborg i slutet av mars.
Till annonsmaterialet krävdes en logga:) Erkännas skall att jag knåpat lite fram o tillbaka på en sådan länge, men inte kommit till skott. Nu fick jag en förmiddag på mig, och resultatet kan ni se här! Fåret som vi tidigare använt oss av i en tidigare logga, kändes inte rätt då den ”låste” in verksamheten i ett fack. Med en av mina akvareller som bakgrund, föreställande en sommaräng kom vårt budskap om lokalproducerat, ekologisk omtanke och en god djuromsorg till sin rätt.
Hoppas att även ni tycker om vår nya logga. Skriv gärna en rad o berätta vad du får för uppfattning om vårt företag när du ser vår nya logga.

Kram Ulrika

 

NU HAR VI LADDAT BUTIKEN MED…

…massa roliga klappar att lägga under granen!
Vad sägs om
                             …vackra o dekorativa hjärtan från TRÅDSPIRA?
eller underbart doftande ljus från KRYDDGÅRDENS – eller deras härliga aromalyktor med förförande vaxsmältor?
                             … kanske lockar TANT GREDELINS fina glasklockor o glasstjärnor?
eller varför inte det syndigt goda fudgegodiset från TROLLABO KVARN!!!

Vill du kanske plocka ihop en liten påse av Galtholmens specialiteter att ge bort? Saft, marmelad, bivaxsalva, honung… eller kanske ett av våra vackra lammskinn? Vi hjälper dig att kombinera en trevlig lokalproducerad julklapp.
Välkommen hit till oss o ta en titt, njut av vår speciella julatmosfär där brasan står i centrum, glöggen o pepparkakorna förgyller stunden och den vackra vita decembersnön blir som pricken över i:et.

Missa inte att vi har öppet på TORSDAGSKVÄLLARNA mellan 17-19.30… då är det extra mysigt här hos oss!

 

Nu är det inte många timmar kvar tills bilen skall packas o vi drar iväg till Göteborg o ”Livat på Landet”. Det skall bli oerhört spännande att få vara en del av denna enorma marknad. Funderingarna går fortfarande om hur mycket man skall ha med sig…. vi har fått information om att ca 54000 besökare kommer – per dag!!!! Nu har vi ju inte tänkt att vi skall ha så mycket egetproducerat med oss att vi kan täcka alla dessa människors önskemål, men visst grubblar man på vad blir lagom att ta med.

Eftersom våra råvaror är av begränsad mängd, så blir ju slutresultatet självklart därefter. Vi tar med oss det som finns, förutom lite som får stå kvar i butiken för helgens öppethållande. Så för dig som inte tänker åka till Göteborg i helgen, så finns ju våra egna produkter i butiken oxå:).
Denna sista dag består av kokande av saft, marmelad o lite experimenterande med inlagda rödbetor samt morotsmarmelad. En lång checklista att gås igenom finns oxå, o sakta men säkert så prickas varje liten punkt av, o det känns bättre allt eftersom saker o ting blir gjorda. I morgon bitti blir det till att gå upp tidigt, packa bilen o fara i väg med förhoppningen att allt är med…
Lovar att ta massa bilder o rapportera efter helgen om hur detta stora event avlöpte. Vi kommer även att ge en liten bildkavalkad på bloggen http://galtholmen.blogspot.com.

VÄLKOMMEN antingen till Göteborg o Liseberg (öppet mellan 11-18), där jag o Morgan kommer att vara. Eller kom till vår lilla mysiga gårdsbutik som har öppet 12-16 hela helgen. Då får du träffa vår kunnige son Sebastian o hans kära Erika.

Så här skriver Liseberg själva om helgen;
Möt landsbygden på Liseberg, 11.00-18.00. Med bland annat ardennerhästar, kalvar och kaniner. Försäljning av mat, hantverk och andra produkter från lantgårdarna. Utställning av lantbruks- och skogsmaskiner, demonstration av sågar och träbearbetning. På Stora Scenen visar 4 Natur och lantbruksgymnasier upp sina verksamheter.
För mer information om helgens event på Liseberg www.liseberg.se

 

Sommarens sista inplanerade utställning…

…gick av stapeln i helgen den 14-15 augusti. Mitt bland grönskande tomater, gurkor och meloner hängde jag upp mina, för helgen nyskapade akvareller. Hade jobbat på ett tema med vallmofält för att få rätta känslan inför utställningen i växthuset på Avelsås Naturhem.

Det blev en mycket angenäm helg, med intresserade besökare och trevliga värdar. Tillät mig att verkligen koppla av under tiden, o njöt i fulla drag inne i växthuset med gott te, och lät inspirationen flöda. Med penslar, papper och färger lät jag färdigställa ytterligare en akvarell under utställningens gång. Kul att befinna sig mitt i skapandets centrum och låta besökare få ta del i hur det går till.

Tack underbara Lotta o Morgan på Avelsås Naturhem för möjligheten att få ställa ut hos er, o självklart för den goda stunden tillsammans på kvällen med god mat o trevligt sällskap.

Mer bilder om utställningen kan se på vår blogg Trädgårdstankar. Dessutom kommer tavlorna som var med att inom kort kunna ses på sidan ”Galleriet”. Är Du intresserad av att köpa någon av tavlorna, är du välkommen att antingen slå en signal, eller maila oss (se kontaktuppgifter). Självklart kan du även besöka oss i butiken, där tavlorna från och med helgen 21-22 augusti finns att ses  IRL.

DEN STORA DAGEN!
Så kom då den STORA dagen
, som vi väntat och förberett så länge inför. Vaknade upp till regn o mörka skyar, vilket lade lite sordi på glädjen o förväntan som vi hade. Men vilket underbart gensvar vi fick!
Mellan klockan 11-16 strömmade besökare till oss, och vad vi förstod blev besöket hos oss till glädje för alla. Inte bryr sig trädgårdsfolket om lite fukt – på med stövlar och regnjackor:). Som tur var så höll sig regnet i schack under tiden vi hade öppet. Förutom en rejäl skur i början förstås, men butiken var ju öppen! Skönt med tak över huvudet, lite stillsam musik o värme…
När klockan slog fyra, o dagen med stort D var över, kom regnet… som om det inte längre kunde hålla sig undan. Himlen öppnade sig och regnet bara vräkte ner. Men det gjorde ingenting då… Trötta efter all uppståndelse och uppmärksamhet, slocknade vi alla i soffan.

Magert deltagande i våra trakter.
Tråkigt nog fick vi höra av några besökare att deltagande trädgårdar runt Borås o Herrljunga inte var speciellt stor. En i Borås, vår trädgård samt Annas i Vimle. Ska försöka puffa så många som möjligt att delta i nästa års evenemang. DET ÄR JU SÅ ROLIGT! Dels träffar man nya trädgårdsvänner, dels utbyta tankar o idéer OCH sprida kunskap!

TACK alla underbara besökare för att ni kom till oss!

   

Vår lilla gårdsbutik fick fint besök i måndags i form av en bokning från ett lokalt företag som undrade om vi hade möjlighet att guida runt ett par gästande kinesiska kvinnor hos oss. Och ett sådant erbjudande tackar man inte nej till.
Så i måndags, med ett strålande vackert väder som inramning, anlände Suzanne Karlsson från TA AB i Ljung, med kollegor o gäster. Under en o en halv timme guidade vi runt på gården och berättade om våra olika verksamheter. Morgan lyckades till o med fånga in ett lamm, som alla fick klappa. Ett visst mått av förtjusning spred sig… det är inte alla som har klappat ett lamm förrut:-).


Efter guidningen var det dags för provsmakning i butiken av våra olika produkter. Eftersom det inte blivit riktig säsong för bär o frukt, så fanns det inget överdåd av produkter. Men provsmakningen utgjordes i alla fall av både plommon- o vinbärsmarmelad, vinbärssaft o syrensaft – vilken uppskattades mycket – och av honung. Honung var dock inget som tilltalade – det var alldeles för sött!


Besöket avslutades med kaffe, te och hembakad rabarberkaka i solen på stolar täckta med våra fårskinn. Receptet hittade jag på Mias blogg, och utan att provbakat innan, så måste jag säga att det blev med beröm godkänt. Spontan reaktion från kinesiskorna var att ”detta var det godaste dem ätit på två dagar!”. Vår förhoppning är att vi lyckats förmedla en bit av det svenska livet, och att dessa tar det med sig hem till Kina för att berätta för sina vänner o bekanta om det ”exotiska” Sverige. För dokumenterat besöket det vet jag att dem har gjort:D, kamerorna gick på högvarv redan när dem kom med bilen.

Har du funderingar på att ge dina utländska gäster samma upplevelse? Hör av dig till oss så ger vi dig ett förslag på vad vi kan erbjuda just dig o ditt företag, eller om du kommer privat och bara vill få en speciell upplevelse tillsammans med gäster du har med dig.

”Trädgårdens vackraste smycke hittar du hos Trådspira i Mora Dalarna”

Nu är vi återförsäljare för dessa vackra trädgårdssmycken som Kristina designar och tillverkar. En unik serie trädgårdssmycken/trädgårdsdekorationer i järn med glas. Kristina är verksam i hjärtat av Dalarna, Mora, där all tillverkning sker då hon värnar om det lokalproducerade. Lekfull stilren form för alla trädgårdar. Med dem sätter du lätt en personlig prägel på din trädgård eller ge bort som vacker uppskattad present. Produkterna är vackra oavsett årstid och ljus för att positivt beröra oss. Järnet ”vissnar” aldrig och glaset är bärare av ljus. Smycken som finns där och berör oss årets alla dagar. Små små ting till glädje.

Hos Trådspira hittar du olika ordhjärtan med budskap. T.ex. CARPE DIEM (fånga dagen) med glasprisma för att påminna oss om detta viktiga budskap. Trädgårdssmycken små som stora.  Produkterna behandlas med en miljövänlig ytbehandling.

            

VÄLKOMMEN att titta in hos oss o upptäck något nytt för ditt sinne!

Ulrika & Morgan

Nu har alla planerade lamm kommit – 25 stycken! Lammningen har gått bra för alla tackor, även de som lammade för första gången. Och alla tackor med lamm är åter ute i sin hage. Av de lamm som föddes i år, så var elva tacklamm, resten baggar.

Eftersom vi satt upp ett mål att ha en produktion bestående av 50 tackor, tog vi beslut tidigare i år att de tacklamm som föds i år skall användas för rekrytering. Detta för att slippa ta in djur utifrån, med risk att få in eventuella sjukdomar i besättningen. Beslutet att behålla alla tacklammen, innebär att vi i år inte kan erbjuda så många lammlådor som förra året. Troligtvis landar vi på 10-15 lådor. De kunder som redan bokade i höstas har första tjing, sedan bokar vi tills de är slut. Är du intresserad bör du höra av dig snarast för att vara säker på att få.

Antalet tackor i vår besättning är idag 17 stycken. En av de äldre tackorna skall plockas bort, eventuellt även någon mer. Men efter årets rekrytering är vi då uppe i 27 stycken inför nästa års lammning. Det ska bli oerhört spännande att se hur denna ökning påverkar gårdens produktion. Byggandet av fårhuset som stått still sedan snön föll i december, är strax på gång igen. Och målet är att vi till juni skall vara klara för invigning. Tyvärr är ju denna byggnad redan för liten, då den är beräknad att rymma 20 får. Vi får börja rita på tillbyggnad innan vi ens byggt klart:-).

Vår gotländska pälsfårsbagge, som nu tjänat i två år, har i o med denna säsong gjort sitt här hos oss. Nu är han pappa till hela rekryteringsgänget, o vi är i behov av nytt blod. Jakten på en ny bagge, som kan ge oss fina lamm och som dessutom är trevlig i sinnet startar strax. Vet du någon som har en, så kan du höra av dig.

« Older entries